L’Église de la « Madonna della Pietà », mieux connue comme Église de l’hôpital, était contigüe à l’Église de « Santa Maria »; aujourd’hui c’est un four. Il s’agissait de l’Église de l’ancien hôpital de Valentano. Elle était divisée en deux grandes pièces, une avec l’autel où on célébrait la Messe, l’autre avait un fresque encore visible avec l’image de la Sainte Vierge de « la Pietà ». Pendant la Seconde Guerre Mondiale l’Église de l’hôpital a été au centre d’ incompréhensions entre l’eglise de Montefiascone et la Préfecture de Viterbo qui avait l’intention d’ exproprier ce lieu de culte pour un emploi profane. La controverse se termina par la suppression de l’ancienne église de Montefiascone et par l’emploi profane de l’autre.